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おからのナッツスコーン
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おからのナッツスコーン-レシピのメイン写真

おからのナッツスコーン

クックQT30AN☆
クックQT30AN☆ @cook_40338612

ラム酒は香りづけで入れ無くても良い
好きな香りをつけて楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
おからの香りが苦手で小麦粉を増やしたりラム酒を入れたりとカロリーを出来るだけ抑えてお腹に溜まるものと考えました。

ラム酒は香りづけで入れ無くても良い
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クックQT30AN☆
クックQT30AN☆ @cook_40338612

ラム酒は香りづけで入れ無くても良い
好きな香りをつけて楽しみましょう。
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おからの香りが苦手で小麦粉を増やしたりラム酒を入れたりとカロリーを出来るだけ抑えてお腹に溜まるものと考えました。

ラム酒は香りづけで入れ無くても良い
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材料

  • バター 100g
  • おから 100g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 塩 小さじ2/1
  • 卵液  卵一個と豆乳と合わせて 200cc
  • ナッツ 綿棒で砕く 100g
  • ラム酒 大さじ1
  • ラカント 50g
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作り方

  1. 1

    バター、おから、小麦粉、ラカント、ベーキングパウダー、塩を混ぜる

    • おからのナッツスコーン作り方1写真
  2. 2

    卵液を入れ捏ねる

    • おからのナッツスコーン作り方2写真
  3. 3

    ナッツとラム酒を混ぜ綿棒で2、3センチの厚さに伸ばし棒状に切り紙敷いた天板に並べる

    • おからのナッツスコーン作り方3写真
  4. 4

    200度で10分その後140度で15分オーブンに入れたまま冷ます。

コツ・ポイント

形は好きな形で
卵黄を塗って焼いていますが塗らなくても良いです。

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クックQT30AN☆
クックQT30AN☆ @cook_40338612
2022/05/08 12:26に公開

このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 おから ナッツ バター 卵 ラム酒 小麦粉

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