不器用ケーキ台基本
〇
調理時間45分+冷蔵30分以上
器具
篩い、型、クッキングシート、ボウル、ホイッパー、ゴムベラ、鉄板、オーブン
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは無塩バターの代用
グラニュー糖は砂糖可
卵は溶く
薄力粉は奮う
型にはクッキングシート -
- 2
ボウルに材料を１種ずつ上から順によく混ぜながら入れる
基本はホイッパーで混ぜる
くっついてきたらゴムベラで取る -
- 3
型に敷き詰める時難しい場合はスプーンの裏側ですると割と楽
20分冷蔵する
時間を見てオーブン180度余熱 -
- 4
温度を170度に下げ上段で13-15分
竹串で刺してみて足りないようなら再度加熱する
粗熱が取れたら冷蔵30分 -
- 5
ケーキ台（チョコ）
ID:20786897 -
コツ・ポイント
混ぜ合わせる時は丁寧によく混ぜる事でなめらかしっとりした台になる
アレンジ可能
インスタントコーヒー、紅茶等用途、好みに合わせて一緒に混ぜる事で香りも自在に付けられる
18㎝型でも多少薄めになるけど可能
同じ厚みにする場合は約1.44倍量
つくれぽ
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