1のボールにササミを投入！（私は面倒なので筋は取りませんが、気になる方は取って下さい！）

170〜180度の油で揚げ焼きして、揚げ色が付いたらひっくり返して両面焼けたら完成！

ケチャップやお好みソース、トンカツソース、オーロラソースを付けてどうぞ！

写真はひと口大にきってますが、1本丸々で全然OK!むしろ食べ応えあり！

ひと口大に切るときは、削ぎ切りして、包丁の腹で潰してます！