ササミの揚げ焼きカツ
pecoペコpeco @cook_40339605
とにかく料理が苦手なので工程を少なく！
でもちゃんとカツです笑
このレシピの生い立ち
お肉を触るのを最小限にしたいので、塩コショウもボールに投入！笑
小麦粉→タマゴ→パン粉で洗い物多くなったり小麦粉で汚れるのが苦手なので省きました。
ササミの揚げ焼きカツ
とにかく料理が苦手なので工程を少なく！
でもちゃんとカツです笑
このレシピの生い立ち
お肉を触るのを最小限にしたいので、塩コショウもボールに投入！笑
小麦粉→タマゴ→パン粉で洗い物多くなったり小麦粉で汚れるのが苦手なので省きました。
作り方
- 1
◯の材料をボールで混ぜておく
- 2
1のボールにササミを投入！（私は面倒なので筋は取りませんが、気になる方は取って下さい！）
-
- 3
ササミに◯の液がまんべんなく付いたら、パン粉のバットに入れてパン粉をまぶす
- 4
170〜180度の油で揚げ焼きして、揚げ色が付いたらひっくり返して両面焼けたら完成！
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- 5
ケチャップやお好みソース、トンカツソース、オーロラソースを付けてどうぞ！
-
- 6
写真はひと口大にきってますが、1本丸々で全然OK!むしろ食べ応えあり！
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- 7
ひと口大に切るときは、削ぎ切りして、包丁の腹で潰してます！
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コツ・ポイント
パック→ボール→パック（パン粉）で洗い物も少なく！
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♪ささみで楽々☆サクサク木の葉カツ～♪. ♪ささみで楽々☆サクサク木の葉カツ～♪.
ヘルシーなささみ肉がチーズカツに変身～♪マヨネーズを使って衣作りを簡単に～♪ヽ(*≧∇≦*)ノサクサクのカツが出来ます♪
はなちぃ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20761812
