そうめんは食べやすい長さに切って表示通りに茹で、冷水で洗って水気を切り、器に盛ります。

鶏ささ身はAを振ってラップをし、電子レンジで3分程加熱して冷めたら細かく割いておきます。

きゅうりは細切りにします。パプリカはさいの目に切ります。

ボウルにねり胡麻を入れてBを少しづつ加え、よく混ぜ合わせます。

(1)の上に(2)と(3)をのせて(4)を回しかけていただきます。