簡単時短☆長芋の和風にんにく醤油かけ

ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc

和風な味付けなのでパクパク食べれてお酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰ったレシピを自分好みにアレンジしました！

簡単時短☆長芋の和風にんにく醤油かけ

ゆうあラブ's cooksnap of when they made 簡単時短☆長芋の和風にんにく醤油かけ.
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和風な味付けなのでパクパク食べれてお酒のおつまみにも！
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材料

  1. 長芋(山芋) 10cmくらい
  2. ★水 200ml
  3. ★醤油 50~100ml
  4. ★だしの素 小さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★輪切り唐辛子 好きなだけ
  7. ★にんにく 1片〜好きなだけ
  8. かつお節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて好きな形に切って皿に盛る
    にんにくは輪切りにしておく

  2. 2

    鍋に★を全部いれて弱火〜中火で煮立たせる

  3. 3

    2が煮立ったらお皿に盛った長芋にかける

  4. 4

    かつお節をかけて完成♪

コツ・ポイント

にんにく、唐辛子が苦手な方はなしでも美味しいです！
醤油は好みで濃さを変えてください！
めんつゆでもOK!
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手の込んだ料理は苦手なので簡単にすぐ出来るものが好き レシピは自分のメモ代わり。甘辛い茶色い食べ物とニンニクがあれば生きていける！！つくれぽめっちゃ嬉しいです
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