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簡単時短☆長芋の和風にんにく醤油かけ
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簡単時短☆長芋の和風にんにく醤油かけ-レシピのメイン写真

簡単時短☆長芋の和風にんにく醤油かけ

ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc

和風な味付けなのでパクパク食べれてお酒のおつまみにも!
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材料

  • 長芋(山芋) 10cmくらい
  • ★水 200ml
  • ★醤油 50~100ml
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★輪切り唐辛子 好きなだけ
  • ★にんにく 1片〜好きなだけ
  • かつお節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむいて好きな形に切って皿に盛る
    にんにくは輪切りにしておく

  2. 2

    鍋に★を全部いれて弱火〜中火で煮立たせる

  3. 3

    2が煮立ったらお皿に盛った長芋にかける

  4. 4

    かつお節をかけて完成♪

コツ・ポイント

にんにく、唐辛子が苦手な方はなしでも美味しいです!
醤油は好みで濃さを変えてください!
めんつゆでもOK!

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ゆりしちゃん
ゆりしちゃん @yrcc
2020/05/13 13:07に公開
手の込んだ料理は苦手なので簡単にすぐ出来るものが好き レシピは自分のメモ代わり。甘辛い茶色い食べ物とニンニクがあれば生きていける!!つくれぽめっちゃ嬉しいです
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このレシピのキーワード

かつお節 にんにく トウガラシ 山芋

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