こんにゃくピリ辛炒め
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こんにゃくピリ辛炒め飲み過ぎに注意wこんにゃく98円でピーマン１００円もしないので調味料入れて250円以下です
このレシピの生い立ち
ある日居酒屋でこんにゃくステーキ食べて美味しかったので家で作ろうと思って調べたらピリ辛炒め一番美味しいそうで作ってみたらめちゃ美味かった！ビールに合います。飲み過ぎに注意！
こんにゃくピリ辛炒め
こんにゃくピリ辛炒め飲み過ぎに注意wこんにゃく98円でピーマン１００円もしないので調味料入れて250円以下です
このレシピの生い立ち
ある日居酒屋でこんにゃくステーキ食べて美味しかったので家で作ろうと思って調べたらピリ辛炒め一番美味しいそうで作ってみたらめちゃ美味かった！ビールに合います。飲み過ぎに注意！
作り方
- 1
いいこんにゃく買いましたよ
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- 2
こんにゃくを切り目入れる
斜めに浅い切り込みを細かく入れます（だいたい2〜3㎜幅くらいで）。 -
- 3
左斜め切ったら、右斜め切る
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- 4
こんな感じになります。
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- 5
見えますか？こういう状態になります。
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- 6
食べやすいサイズに切ります。まず半分切ります。
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- 7
次は一口サイズで切ります
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- 8
全部切りました。
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- 9
こんにゃくを水入れて、茹でます。
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- 10
こんにゃく茹でる間ピーマンを切ります。
いいピーマンですね。 -
- 11
はい！
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- 12
細長い形で切ります。
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- 13
にんにく用意します。
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- 14
にんにくをぶっ壊します。
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- 15
さらに入れてあとで使う
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- 16
辛いのも好きな方沢山入れても大丈夫です。
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- 17
にんにくの皿に入れる
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- 18
こんにゃくをざるに入れる
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- 19
フライパンでこんにゃくを炒める
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- 20
焼き目付くまで炒めます。
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- 21
ピーマンを入れる。
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- 22
調味料Aを入れる
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- 23
にんにく入れる。
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- 24
少し炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
手順20番で焼き目付くまで炒めること
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763448
