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楽々アイス♪カマンベールとクランベリー
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楽々アイス♪カマンベールとクランベリー-レシピのメイン写真

楽々アイス♪カマンベールとクランベリー

SmileCafe♪
SmileCafe♪ @cook_40265840

チーズ大好きな方に☆ただ混ぜるだけの簡単レシピなのに本格的なアイスクリーム♪白かびにクランベリーがアクセント！
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので！意外と白かびチーズのアイスって見かけないから作ってみました☆めちゃくちゃ簡単においしくできて大満足♪

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材料

4人分
  • 白かびチーズ(カマンベールやブリーなど) 120gくらい
  • 生クリーム 100ml
  • クランベリー 10粒くらい
  • くるみ 大さじ2くらい
  • はちみつ 大さじ2から3
  • 豆乳(牛乳でも) 50から100ml
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作り方

  1. 1

    白かびの皮(かびの部分)を薄くはがして全量(風味が強いものなら半量のみ使用)みじん切りにする

  2. 2

    チーズの皮と中身、生クリーム、はちみつをレンジであたため(1分ほど)、全体を軽く混ぜる

  3. 3

    クランベリーを5ミリくらいに切り、くるみを綿棒でくだき、2にさっくりと混ぜる

  4. 4

    アイスクリーマーに3をいれ、目盛りマックスになるまで豆乳をそそぐ。軽く混ぜたらスイッチオンで完成♪

コツ・ポイント

ハイアールのアイスデリ（最大材料投入量300ml）の分量です。白かびチーズは何でもOK！かびがしっかりしている場合は、皮の部分を少なめに。はちみつや豆乳は量を調整しながら。

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SmileCafe♪
SmileCafe♪ @cook_40265840
2020/05/14 13:31に公開
旬や食べたい食材をパパッと簡単に調理する、そんな料理を心がけています。意外な組み合わせや、ハーブやスパイスをたくさん使った料理も好きです。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 豆乳 はちみつ 生クリーム くるみ 牛乳 カマンベールチーズ チーズ クランベリー

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