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素材が美味しい!筍ときぬさやの味噌だれ
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素材が美味しい!筍ときぬさやの味噌だれ-レシピのメイン写真

素材が美味しい!筍ときぬさやの味噌だれ

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

旬の野菜をクリーミーな味噌だれでたっぷり食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
農家からたくさんもらったのでシンプルに味が感じられるものを考えました!

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旬の野菜をクリーミーな味噌だれでたっぷり食べれちゃいます♪
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材料

2〜3人分
  • たけのこカット 100g
  • きぬさやボイル 100g
  • ①白味噌 50g
  • ①玉ねぎドレッシング 30g
  • ①豆乳 50g
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作り方

  1. 1

    ①をよく混ぜて滑らかにしておく!

    • 素材が美味しい!筍ときぬさやの味噌だれ作り方1写真
  2. 2

    絹さやは筋を取り、塩茹でし、たけのこはアクをら抜いたものを一度ボイルする。味噌だれをたっぷりかけて完成!

    • 素材が美味しい!筍ときぬさやの味噌だれ作り方2写真
  3. 3

    今回はこの玉ねぎドレッシング使ってます!クリーミーなものがおすすめ!

    • 素材が美味しい!筍ときぬさやの味噌だれ作り方3写真

コツ・ポイント

豆乳で溶くことでクリーミーに仕上がります!

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/05/15 02:57に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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このレシピのキーワード

豆乳 きぬさや たけのこ 玉ねぎ 白みそ

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