五平餅のたれ(筍入り)

葉っぱ⌘
葉っぱ⌘ @cook_40308712

分かりやすい分量で、簡単に作れます!胡桃がなくても、アーモンドや胡麻で代用可。残ったタレは、キュウリやお豆腐とご一緒に!
このレシピの生い立ち
子どものご飯を摂る量が少なくなってきたので、少しでもお米をとってもらいたくて、ご飯系で何か食べてくれそうなものを考えました。

五平餅のたれ(筍入り)

分かりやすい分量で、簡単に作れます!胡桃がなくても、アーモンドや胡麻で代用可。残ったタレは、キュウリやお豆腐とご一緒に!
このレシピの生い立ち
子どものご飯を摂る量が少なくなってきたので、少しでもお米をとってもらいたくて、ご飯系で何か食べてくれそうなものを考えました。

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材料

五平餅(中)4人分
  1. すり胡桃 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 味噌 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. すりごま 少々
  7. (今回は消費の為)なくてもOK 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料を入れて混ぜるだけ!
    *筍が大量にあったので、みじん切りにして消費の為に入れました(笑)食感が良くなります!

コツ・ポイント

味見をして、自分が美味しいなぁと思ったくらいの分量でやると良いです。私は胡桃が多めだと香ばしくて嬉しいなぁと思ったのでこの分量で作りました^ - ^

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日本食・世界の食、食べることが大好きな者です^ - ^ 食べ物で身体は出来ているので、出来る限り身体に良い物を!をモットーに作っています。
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