パンケーキ用フライパンでミニ野菜オムレツ
くまMAX @cook_40244363
パール金属の7つ穴パンケーキ用フライパンで作ります。野菜がたくさん取れる子供用オムレツです。レンジで時短しています。
このレシピの生い立ち
パンケーキ用フライパンを買ったばかりで色々使ってみたくて作ってみました。
パンケーキ用フライパンでミニ野菜オムレツ
パール金属の7つ穴パンケーキ用フライパンで作ります。野菜がたくさん取れる子供用オムレツです。レンジで時短しています。
このレシピの生い立ち
パンケーキ用フライパンを買ったばかりで色々使ってみたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗い、拭かずにラップに包んで、レンジ600wで2分加熱する。火傷しない程度に冷ましてからみじん切りにする。
- 2
にんじん、玉ねぎは0.5mm〜1cm角位に切る。
- 3
にんじんと水小さじ1/2を耐熱皿で混ぜて、ラップをしレンジ600wで1分加熱する。玉ねぎを追加し、さらに1分加熱する。
- 4
ボウルに卵を割り入れ、1・3と牛乳、粉チーズ、塩こしょうを入れて、空気を含ませるようによく混ぜる。
- 5
バターをフライパンに熱して全体にのばす。生地をお玉でフライパンに注ぐ。底が固まるまで菜箸で生地をかき混ぜながら熱する。
-
- 6
全体に火が通ったら、1枚ずつ巻く。中まで火が通るように、巻いた底側をさらに少し焼く。ケチャップをかける。
-
- 7
残ったらサンドイッチの具材にしたり、崩してチャーハンやパスタ、子供用カレーに入れてリメイクするのもおすすめです。
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