材料:塩辛、炒め玉ねぎペースト、アサリ、シーフードミックス、マッシュルーム、プチトマト

オリーブオイルで、シーフードミックス、塩辛、チューブニンニクを炒める

塩辛に火が通ったら、お米、トマトペースト、炒め玉ねぎペーストをいれる。火を弱めないと跳ねる。

スープが均等になるように混ぜる。水が多いのはあとからリカバリーできるので大丈夫

飾りの具を並べる。
今回はアサリ、ヤングコーン、プチトマト、冷凍ほうれん草、マッシュルームを出来上がり状態に並べる

蓋をして、はじめは弱火5分、中火10分、火を弱めて5分蒸し焼きにする
プチプチ音がすると、蒸し焼きへ

マヨネーズ、ニンニクチューブ、レモン汁でアリオリソースで味変を楽しんで！