CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥手羽元の塩麹ロースト☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥手羽元の塩麹ロースト☆-レシピのメイン写真

鳥手羽元の塩麹ロースト☆

ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800

塩麹で肉が柔らかくジューシーに☆タイムの香りもいいです!
このレシピの生い立ち
あっさり味の鳥手羽元を食べたくて☆

塩麹で肉が柔らかくジューシーに☆タイムの香りもいいです!
このレシピの生い立ち
あっさり味の鳥手羽元を食べたくて☆

もっと読む

鳥手羽元の塩麹ロースト☆

ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800

塩麹で肉が柔らかくジューシーに☆タイムの香りもいいです!
このレシピの生い立ち
あっさり味の鳥手羽元を食べたくて☆

塩麹で肉が柔らかくジューシーに☆タイムの香りもいいです!
このレシピの生い立ち
あっさり味の鳥手羽元を食べたくて☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鳥手羽元 800g
  • じゃがいも 4個
  • 塩麹 大さじ2
  • にんにくチューブ 2cm
  • 粗びきこしょう 少量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • タイム 小さじ1/2
  • ポテト用 塩 少々
  • ポテト用 オリーブオイル 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ビニール袋に鳥手羽元と塩麹、にんにくチューブこしょう、タイムを入れ軽く揉んで冷蔵庫で3時間位置きます。

    • 鳥手羽元の塩麹ロースト☆作り方1写真
  2. 2

    オーブンは220度で余熱します。じゃがいもの皮をむいてくし形に切りビニール袋に入れオリーブオイルを少しかけてなじませます

    • 鳥手羽元の塩麹ロースト☆作り方2写真
  3. 3

    天板にシートをひき手羽元とじゃがいもを並べオーブンで220度 35分で調理します。焦げる様なら途中でアルミホイルをかける

    • 鳥手羽元の塩麹ロースト☆作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったらポテトに塩を少しふってください。

コツ・ポイント

家のオーブンは温度が低めなのでいつも高めの温度で焼きます。ご自宅のオーブンに合わせて焼いて下さい☆レモンを添えてもいいですね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ドラエミ
ドラエミ @cook_40223800
2020/05/13 15:35に公開
北海道在住作るのも食べるのも大好きです!美味しいものが大好きな娘たちを満足させる為、日々クックパッドの皆さんにお世話になってます。感謝ですo(^-^o)春から長女が大学生次女が高校生になりお弁当作りも継続中、楽しんでいます!
もっと読む

このレシピのキーワード

じゃがいも こうじ 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 節約🇻🇳もやしサテ・ヌクマム炒め|代用案有
  2. 大葉消費、切り干し大根大葉炒め
  3. デカ目の鶏もも唐揚げ❕
  4. 簡単☆塩昆布とキャベツのペペロンチーノ風
  5. 勿体ないですから・・・エコ★茶殻入り卵焼
  1. 鶏胸肉で♪揚げないチキン南蛮
  2. やわらか鶏胸肉お酢照り焼き
  3. 鶏ミンチ団子とキャベツの優し気スープ春雨
  4. HMで簡単!天使のパウンドケーキ
  5. ベーコン・チーズinじゃがいものガレット
  6. Chocolate Chip Banana Bread
  7. Tex-Mex Chicken Burritos
  8. Italian Chicken
  9. Easy Condensed milk cake
  10. Glazed Donut Strawberry Shortcakes
  1. トロトロ大根と牛スネ肉の炊き合わせ
  2. 爽やかな✨ビーフ&ポークトマトシチュー
  3. 簡単!万能鶏そぼろで3色丼♪
  4. 苺ミルク
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763028
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close