たまねぎオムレツ
オレンジジュース7 @cook_40233760
シンプルなたまねぎのオムレツです。ケチャップのかわりにだし醤油などでも。
このレシピの生い立ち
小林かつ代さんのほうれん草のオムレツのレシピを自分でアレンジしました。
たまねぎオムレツ
シンプルなたまねぎのオムレツです。ケチャップのかわりにだし醤油などでも。
このレシピの生い立ち
小林かつ代さんのほうれん草のオムレツのレシピを自分でアレンジしました。
作り方
- 1
たまねぎは繊維にそって薄切りにします。卵を溶いて塩コショーを少し入れます
- 2
フライパンにオリーブオイルとたまねぎを入れ、塩を少し振ります。強めの中火にかけます
- 3
たまねぎが透きとおってきたら、卵を流し入れ、火を強めます。2〜3回、大きく混ぜます
- 4
まだ半熟のうちに半分に折り、下面を焼き、ひっくり返してもう片面も焼きます。
- 5
お皿にうつして、ケチャップなどかけます。できあがり！
コツ・ポイント
たまねぎは厚いよりは薄めがおいしいです。
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