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鯛のあら炊き
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鯛のあら炊き-レシピのメイン写真

鯛のあら炊き

h1120n
h1120n @cook_40243146

鯛のあら炊きです。鯛の1匹使ってもおいしい
このレシピの生い立ち
息子がすごい気に入ったみたいで覚書です。

鯛のあら炊きです。鯛の1匹使ってもおいしい
このレシピの生い立ち
息子がすごい気に入ったみたいで覚書です。

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鯛のあら炊き

h1120n
h1120n @cook_40243146

鯛のあら炊きです。鯛の1匹使ってもおいしい
このレシピの生い立ち
息子がすごい気に入ったみたいで覚書です。

鯛のあら炊きです。鯛の1匹使ってもおいしい
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材料

２人分
  1. 鯛あら 1匹分
  2. ※煮汁※
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 酒 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 水 100ml
  8. しょうが 1片
  9. ネギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ネギ以外材料を鍋に入れ
    中火で煮ます
    たまに裏返したり崩れそうなら
    お玉で煮汁をかけまわします。

  2. 2

    煮汁がねっとりして半分以下になったらできあがり
    白髪ネギをあしらってどうぞ

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h1120n
h1120n @cook_40243146
2020/05/15 06:25に公開
みなさんのレシピを見ながらどんどん料理上手になれるようがんばります
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