【電鍋レシピ】ビビンバ
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521
※このレシピは、大同電鍋Mサイズ（6人用）/日本モデルにて製作
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
そえぞれの具材を用意すると時間のかかるビビンバを時短で作りたくて考えました！！
【電鍋レシピ】ビビンバ
※このレシピは、大同電鍋Mサイズ（6人用）/日本モデルにて製作
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
そえぞれの具材を用意すると時間のかかるビビンバを時短で作りたくて考えました！！
アプリでひらく作り方
- 1
白米を洗って、30分間浸水させてから、ザルに上げて水をきる
- 2
ほうれん草を適当な長さにカットし、耐熱皿、または耐熱ボウルの中に入れる
- 3
外釜の中に内水20mlを注ぎ、スチームテーブルをセットした上に［2］をおく
外蓋をのせてら、炊飯レバーを下げる -
- 4
炊飯レバーが上がったら、皿を取り出し、他の野菜も同様に、食べやすい大きさにカットする
- 5
ボウルに牛肉と［調味料］を入れ、揉んで味を浸み込ませる
※コチュジャンを加える場合は、この時に入れる - 6
内釜に白米、野菜を入れ、水を3の目盛りまで注ぎ、その上に［5］をのせる
-
- 7
炊飯レバーが上がったら、保温モードで蒸らす（約10分間）
-
- 8
目玉焼きを焼く
- 9
器に盛りつけて、のり、白ごま、キムチ、目玉焼きをトッピングする
コツ・ポイント
小さなお子さんでも食べれるよう、コチュジャンなどの辛味調味料を使わず、薄味に仕上げています
お好みで、コチュジャンや塩をプラスして調整ください
野菜はお好みのもので代用可能！
つくれぽ
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています新入部員大募集中！公式HP：https://www.dennabe.com/Instagram：https://www.instagram.com/dennabe.club/Facebook：https://www.facebook.com/dennabe.club/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765248
