No2528カボチャベーコンピーマン煮付

Name: No2528カボチャベーコンピーマン煮付
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 1/4個; サラダ油 大さじ1; ベーコン 20〜30g; ピーマン 2個; 砂糖 大さじ1〜2; 醤油 大さじ2〜3; 酒 大さじ2〜3; 塩 小さじ1/4

KitchenGP @satoshianzai

甘く煮たカボチャが美味しいのは当たり前、
驚くなかれなんとカボチャよりピーマンが美味しいと先に無くなるカボチャの煮付け！
このレシピの生い立ち
カボチャと煮付けたピーマンが大人気！
ベーコンとピーマンがカボチャの煮付けをワンランク上に押し上げたのか？カボチャがピーマンを押し上げたのか？是非作って試してくださいね！

No2528カボチャベーコンピーマン煮付

KitchenGP @satoshianzai

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材料

4人分

カボチャ 1/4個
サラダ油大さじ1
ベーコン 20〜30g
ピーマン 2個
砂糖大さじ1〜2
醤油大さじ2〜3
酒大さじ2〜3
塩小さじ1/4

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作り方

1

カボチャの種を取り、皮をまだらに半分程度薄く削ぎ電子レンジで蒸す。
2

ベーコン、ピーマンをサラダ油で炒め、砂糖、醤油、酒、塩をよく混ぜ、蒸したカボチャを煮からめ水気を飛ばして出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマン嫌いがパクパク食べる為に、
ベーコンを炒めてからピーマンを加えるのがコツ！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2020/05/15 13:45に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

煮付かぼちゃピーマンベーコン酒

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