我が家のポテサラ
玉ねぎが入ることでポテサラをサッパリ食べられます(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを作ってみました(｡･ω･｡)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて
四つ切りにして
しばらく水につける - 2
玉ねぎを超薄切りにして
塩もみし水で洗い流した後
辛味がなくなるくらい
電子レンジでチンする
（様子見ながら２分ほど） - 3
きゅうりは歯応えが残るよう
厚すぎず薄すぎずの厚さで
輪切りに切る
ハムは食べやすい大きさに切る - 4
じゃがいもを500wで６分
チンする
（柔らかくなるまで） - 5
すべて混ぜ混ぜして完成！
コツ・ポイント
じゃがいもは熱々なうちに潰してマヨネーズ、ブラックペッパーで先に味付けする！
後から味付けするより美味しくできます(｡･ω･｡)
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