ピーマンは細切り、長ネギは5ミリ間隔で斜め切りにし、ごま油をひいて熱したフライパンに入れ塩コショーで炒めます。

そこに「麻婆豆腐の素」を入れ、「水」と付属のトロミ粉を大さじ2の水で溶いた「トロミ粉液」を加えて一煮立ちさせます。

ちなみに私は丸美屋さんの回し者ではありません（笑）麻婆豆腐の素ならどれも美味しいと思うので、ぜひ作ってみてください！