人参は適当な大きさに切り、ゆでてすりつぶすか、ミキサーにかけておく。

１の人参に（A)を入れ混ぜる。

耐熱容器に（B)を入れ、3分ほどふやかしたら、ラップをかけずにレンジで５００ｗ20秒加熱する。

ゼラチンにオレンジジュースと２の人参を加え混ぜ、容器に入れて冷やし固める。