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ドライカレーサンド@倉敷市学校給食
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ドライカレーサンド@倉敷市学校給食-レシピのメイン写真

ドライカレーサンド@倉敷市学校給食

倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515

朝食や昼食におすすめです。
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給食で提供する場合の献立例:ドライカレーサンド、牛乳、コンソメスープ、オレンジ、棒チーズ

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材料

4人分
  • 牛肉ミンチ 120g
  • サラダ油 少々
  • にんじん 1/4本
  • たまねぎ 3/4個
  • ホールコーン 60g
  • カレー粉 少々
  • 食塩 少々
  • こしょう 少々
  • ★ウスターソース 小さじ2
  • ★カレールウ 20g
  • ★水 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんじんはそれぞれみじん切りにする。

    • ドライカレーサンド@倉敷市学校給食作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉ミンチを入れ、色が変わるくらいまで炒める。

    • ドライカレーサンド@倉敷市学校給食作り方2写真
  3. 3

    2.に、たまねぎ・にんじん・ホールコーンを入れて炒め、カレー粉・食塩・こしょうを加える。

    • ドライカレーサンド@倉敷市学校給食作り方3写真
  4. 4

    3.に、★を入れ味をつける。(水はカレールウにとろみをつける程度で、様子を見て入れる。)

コツ・ポイント

チーズを追加で、はさんでもおいしく食べることができます。

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倉敷市学校給食
倉敷市学校給食 @cook_40264515
2020/07/30 04:38に公開
岡山県倉敷市の公式キッチンです。倉敷市学校給食では、地元の食材を使った地産地消給食や郷土料理、行事食等を取り入れています。人気の給食や倉敷中央学校給食共同調理場で開催した料理教室のレシピを紹介します。是非ご家庭でも作ってみてください。https://www.city.kurashiki.okayama.jp/34134.htm
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サンド ドライカレー にんじん コーン缶 カレー粉 牛ひき肉 玉ねぎ

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