☆スパゲッティdeソース焼そば

☆スパゲッティdeソース焼そば-レシピのメイン写真

☆スパゲッティdeソース焼そば

緑茶たん @cook_40328647

スパゲッティのモチモチ食感で食べごたえUp！
モヤシのシャキシャキで味もあっさり。
このレシピの生い立ち
あっさり焼そばが食べたくて醤油を加えてみたら
風味のいい焼そばになりました。

スパゲッティのモチモチ食感で食べごたえUp！
モヤシのシャキシャキで味もあっさり。
このレシピの生い立ち
あっさり焼そばが食べたくて醤油を加えてみたら
風味のいい焼そばになりました。

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緑茶たん @cook_40328647

スパゲッティのモチモチ食感で食べごたえUp！
モヤシのシャキシャキで味もあっさり。
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あっさり焼そばが食べたくて醤油を加えてみたら
風味のいい焼そばになりました。

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材料

１人分

スパゲッティ麺１人分
豚肉 80g
もやし 1袋(半分でも)
ネギ 2本
油(ラード) 適量
☆ソース大さじ3
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ2
☆水大さじ1
☆味の素少々
胡椒少々
卵黄 1個
紅生姜お好きなだけ
青のりひとふり
鰹パックひとふり

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作り方

1
麺は1分程早めに上げます。
ネギは3〜4㎝程に。
☆を合わせます。
豚肉はお好みに切って。
2

油で肉を炒め取り出す。
油が少なくれば追加し麺を焼きます。☆を入れ麺に馴染ませます。
3

先にモヤシと肉を入れその後ネギを入れます。最後に胡椒をふります。

コツ・ポイント

スパゲッティ麺なのでモチモチ。味が染み込みにくいのでタレはモヤシの前に加え炒めます。

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緑茶たん @cook_40328647

2020/05/13 11:52に公開

このレシピのキーワード

パスタ焼きそばねぎ豚肉もやしめん卵黄

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