オレンジクッキー(FGO再現)
内藤せりあ @cook_40317408
Fate/Grand Order -絶対魔獣戦線バビロニアの門番さんにアナがもらった、あの焼き菓子を再現してみました。
このレシピの生い立ち
FGOが好き過ぎて(*^ω^*)
しっとりホロっとした、オレンジの風味が爽やかなクッキーです。
オレンジクッキー(FGO再現)
Fate/Grand Order -絶対魔獣戦線バビロニアの門番さんにアナがもらった、あの焼き菓子を再現してみました。
このレシピの生い立ち
FGOが好き過ぎて(*^ω^*)
しっとりホロっとした、オレンジの風味が爽やかなクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかくしたバターと上白糖をボウルと塩を入れて、白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 2
卵黄、マーマーレード、グランマルニエ、アーモンドパウダーの順に加えて、その都度よく混ぜる。
- 3
粉類をふるい入れて、ゴムベラでサックリ混ぜる。
- 4
ラップで包んで、0.8〜1㎝の厚さに麺棒で伸ばし、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。
-
- 5
オーブンを160℃に予熱する。直径5㎝の丸型で生地をぬき、オーブンシートを引いた天板に並べる。
- 6
よく混ぜた全卵をハケで塗り、竹串を斜めにして模様を描く。約1.5㎝のオーブンシートの帯を作り、生地の側面に巻き付ける。
-
- 7
160℃のオーブンで、30〜40分こんがり色づくまで焼く。
冷めたら帯のシートを外します。
コツ・ポイント
帯のシートは下までしっかり巻き付けないと、下から流れて形が悪くなってしまいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763578
