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ひき肉ニラ丼
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ひき肉ニラ丼-レシピのメイン写真

ひき肉ニラ丼

cook77
cook77 @cook_40269819

覚書 ニラ消費 包丁なしで作れちゃう!
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ニラを美味しく消費したくて

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材料

  • 豚ひき肉 適量
  • ニラ 適量
  • 卵 1個/丼
  • 砂糖 みりん 醤油 1:1:1
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作り方

  1. 1

    ニラを5mm幅くらいに切る ハサミで切ってもオッケー

  2. 2

    鍋かフライパンに豚ひき肉を炒める
    油がいっぱい出たらキッチンペーパー等で吸わせて捨てる

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら砂糖みりん醤油で味付け
    (1:1:1の分量で)
    次にニラを入れて少し火を通す

  4. 4

    丼にごはんをよそって適量乗せる
    真ん中に少し窪みを作って温玉を乗せる
    出来上がり!

コツ・ポイント

甘めのたれがごはんに合います。
残ったらおにぎりの具にも

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cook77
cook77 @cook_40269819
2020/05/13 05:07に公開
お料理苦手
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