野菜たっぷり我が家の定番中華スープ☆
R☆Kmama @cook_40327051
とても簡単な野菜たっぷりの中華スープです
ふわふわの卵も美味しい☆3歳の息子もこのスープの野菜はもりもり食べてくれます！
このレシピの生い立ち
小さい時から食べてきたスープです！
野菜たっぷり我が家の定番中華スープ☆
とても簡単な野菜たっぷりの中華スープです
ふわふわの卵も美味しい☆3歳の息子もこのスープの野菜はもりもり食べてくれます！
このレシピの生い立ち
小さい時から食べてきたスープです！
作り方
- 1
お鍋に水を入れて火にかける。
玉ねぎ薄切り、人参細切りに切って入れて強火。 -
- 2
沸騰したら中火にして野菜を柔らかくする。その間にほうれん草を水をはったボールの中でしっかり洗います。
-
- 3
玉ねぎが透明になってきたら
細切りにしたベーコンと
中華スープの素、しょうゆ、塩コショウ少々入れます。 - 4
沸騰したら洗ってざく切りにしたほうれん草を入れます。
-
- 5
沸騰したら味を確認します。(薄かったら中華スープの素をたしてください)といた卵を回し入れます。
-
- 6
卵が固まってきたら
お玉で混ぜてできあがりです☆ -
- 7
コーン入れても美味しいです◎
コツ・ポイント
ほうれん草→チンゲン菜や白菜に変えても◎
マロニーや春雨を入れても美味しいです！
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