狸のたまご丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

デフォはただの揚げ玉とたまご1つだけ~♪
でもね、旨味があってコク深いおいしい丼
あっちゅー間に食べちゃった^^
このレシピの生い立ち
超安価です(^^♪
でも、これ好きなんですよね~

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材料

  1. 揚げ玉 ひとつかみ弱
  2. たまご 1つ
  3. 100ml
  4. だしの素(顆粒) 小さじ1/2
  5. 麺つゆ 小さじ1
  6. 白だし 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. お酒 小さじ2
  9. ごはん 適宜
  10. ちくわ あれば
  11. セリミツバ あれば

作り方

  1. 1

    小鍋に水~お酒までの材料を入れ、温める。

    揚げ玉を加え、溶き卵でとじる。

  2. 2

    丼に盛った、ごはんの上に乗っける。

  3. 3

    いただきます♪

    あっ・・

  4. 4

    好みできざみ海苔など、トッピン具~♪

コツ・ポイント

揚げ玉は天丼チェーンの「てんや」さんでもらった揚げ玉です(無料)

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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