サツマイモを蒸して皮をむく。
適当な大きさに切って電子レンジで
温める。

サツマイモを潰して砂糖、塩を入れ、牛乳は生地がまとまるくらい混ぜながら入れる。

サツマイモを丸めてアルミホイルにおく。卵黄を塗る。トースターで焼き色がつくまで焼く。
私は230度で15分焼きました。