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揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン
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揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン

るんちゃん333
るんちゃん333 @cook_40339685

ちょっと食べたい時や、おかずの足し、お弁当なんかにも！ひと口サイズでコロコロかわいい！
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンを少しだけ食べたい！と思い立って。

ちょっと食べたい時や、おかずの足し、お弁当なんかにも！ひと口サイズでコロコロかわいい！
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ヤンニョムチキンを少しだけ食べたい！と思い立って。

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揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン

るんちゃん333
るんちゃん333 @cook_40339685

ちょっと食べたい時や、おかずの足し、お弁当なんかにも！ひと口サイズでコロコロかわいい！
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ヤンニョムチキンを少しだけ食べたい！と思い立って。

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材料

1人分
  • 鶏肉(もも、胸) 50〜60g
  • 片栗粉 少々
  • ごま油 小さじ1
  • ①コチュジャン 小さじ1
  • ①ケチャップ 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1弱
  • ①みりん 小さじ1弱
  • ①ニンニクチューブ 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ひと口大の大きさに切る(今回は鶏胸肉を使いました)
    ※焼いた後に切っても大丈夫です

    • 揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶした後、フライパンにごま油を引いて焼き目がつくまで焼く

    • 揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン作り方2写真
  3. 3

    ①の調味料を全て混ぜ回せる

    • 揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン作り方3写真
  4. 4

    焼いた鶏肉をキッチンペーパーで必要な油をとって、先程の調味料に混ぜ合わせる

    • 揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン作り方4写真
  5. 5

    お好みで白ごまをかけて完成！

    • 揚げずにヘルシー！ひと口ヤンニョムチキン作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に余った鶏肉で少量で作れます。油で揚げない、砂糖の代わりにはちみつを使用しており通常よりヘルシーです。

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るんちゃん333
るんちゃん333 @cook_40339685
2020/05/15 03:12に公開
新社会人　料理勉強中の初心者です！つくれぽ頂けたらすごく嬉しいです>_<
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