きゅうりを生食用の下処理をして縦に1/4に切ってからコロコロに切る。

水にさらして青臭さを取る。

玉ねぎを生食用の下処理をして、スライサーでスライスする。

辛いので水にさらす。

ハムを千切りにして、ミックスビーンズを茹でこぼして、全ての材料をボウルに入れて、調味料で和える。