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HCMでチーズ入りパンケーキ
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HCMでチーズ入りパンケーキ-レシピのメイン写真

HCMでチーズ入りパンケーキ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

パンケーキにたっぷりのチーズを混ぜ込んでみました。チーズの風味豊かで、HCMの甘味とチーズの塩味が心地よく焼けました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが店頭から消えた。やっと見つけた業務用の大容量の袋の使途。

パンケーキにたっぷりのチーズを混ぜ込んでみました。チーズの風味豊かで、HCMの甘味とチーズの塩味が心地よく焼けました。
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まま蔵
まま蔵 @prey2615

パンケーキにたっぷりのチーズを混ぜ込んでみました。チーズの風味豊かで、HCMの甘味とチーズの塩味が心地よく焼けました。
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ホットケーキミックスが店頭から消えた。やっと見つけた業務用の大容量の袋の使途。

パンケーキにたっぷりのチーズを混ぜ込んでみました。チーズの風味豊かで、HCMの甘味とチーズの塩味が心地よく焼けました。
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材料

2枚分
  1. ホットケーキミックス 約100g
  2. 牛乳 60〜70cc
  3. 卵 1個
  4. ピザ用チーズ 約100g
  5. バター 約10g
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと牛乳と卵をダマが残らないように混ぜ合わせる。

    • HCMでチーズ入りパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    ピザ用チーズを加えてかき混ぜる。

    • HCMでチーズ入りパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    バターを熱したフライパンに流し込み、弱火で焼く。

    • HCMでチーズ入りパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    表面に大きな泡が出てきたひっくり返す。

    • HCMでチーズ入りパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    両面に適度な焦げ目がつけば出来上がりです。

    • HCMでチーズ入りパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

チーズも入っているため焦げやすいので、弱火でじっくりと焼いてください。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2020/05/17 06:10に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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