さつまいもご飯で簡単リゾット

まぴっぴたん☆
まぴっぴたん☆ @cook_40334151

余ったさつまいもご飯をリゾットにリメイク\(^o^)/
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもご飯どうしようと思った時に、リゾットにしたら美味しそうと思いました\(^o^)/

さつまいもご飯で簡単リゾット

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余ったさつまいもご飯どうしようと思った時に、リゾットにしたら美味しそうと思いました\(^o^)/

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 3分の2
  2. きのこ 50g
  3. ブロッコリー 50g
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 牛乳 400ml
  6. 塩コショウ 適量
  7. コンソメ 適量
  8. スライスチーズ 3枚
  9. さつまいもご飯 400

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、きのこ、玉ねぎを炒める。(家で冷凍していたしいたけを使いました!好きなキノコでいいと思います!)

  2. 2

    炒めた野菜に小麦粉を入れ混ぜます。

  3. 3

    牛乳を入れ小麦粉を溶かします。

  4. 4

    コンソメと塩コショウを入れ味をととのえます。(コストコの野菜コンソメを入れました)

  5. 5

    余ったさつまいもご飯を用意。

  6. 6

    さつまいもご飯をフライパンの中に入れ混ぜます。

  7. 7

    スライスチーズを入れ溶かします。

  8. 8

    お皿にも盛って完成!(上には分量外の粉チーズとパセリを乗せました!)

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