免疫アップ!豚肉とキャベツのガリバタ炒め

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

検索人気No.1感謝☆ニンニクた~っぷり!めんつゆとバターの超簡単味付け♪にんにくを食べて免疫力アップしましょう!
このレシピの生い立ち
おうち時間、にんにく臭を気にすることなく過ごすなかで誕生したレシピです♪

免疫アップ!豚肉とキャベツのガリバタ炒め

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材料

2~3人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. キャベツ 1/4個
  3. にんにく 1株
  4. 料理酒 大さじ1
  5. バター 10g
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくは皮ごとレンジ(600wで30秒)する。スルッと皮が剥けます

  2. 2

    キャベツをざく切りにして1と一緒にフライパンに敷き詰める

  3. 3

    豚こまを2の上に広げて乗せて料理酒を振りかけて、蓋をし火をつける

  4. 4

    5分くらいして音がしてキャベツから水分が出てきたらめんつゆ&バターを入れて全体に火が通るように混ぜる

  5. 5

    全体に火が通ったら味をみて塩コショウで調整し完成です!

コツ・ポイント

にんにくたっぷりレシピなのでお好みで量は調整してください!

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☆ジャムおばさん☆
に公開
3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ&節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中!パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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