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おやつ感覚~さつまいもレモン煮~
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おやつ感覚~さつまいもレモン煮~-レシピのメイン写真

おやつ感覚~さつまいもレモン煮~

☆さっっち
☆さっっち @cook_40318103

子供が大好き☆さつまいも。
バクバク手が止まりません☆
このレシピの生い立ち
子供が好きで作っています。

子供が大好き☆さつまいも。
バクバク手が止まりません☆
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☆さっっち
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子供が大好き☆さつまいも。
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材料

3~4人分
  1. さつまいも 中2本
  2. オリゴ糖(砂糖でも可) 大さじ3
  3. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは2cm幅の輪切りにし、10分程水に浸しておく。

  2. 2

    さつまいもを鍋にいれ、ひたひたになるくらいの水を入れる。

  3. 3

    オリゴ糖、レモン汁を入れ、沸騰したら弱火にして蓋を少しずらし、煮詰める。

  4. 4

    さつまいもが柔らかくなり、煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁を絡めて、器に盛り完成!

コツ・ポイント

余ったら、冷凍可。
夏は冷凍庫から出して少し解凍して食べるのも冷たくて美味しいです☆

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☆さっっち
☆さっっち @cook_40318103
2020/05/13 14:01に公開
面倒くさがりです(^-^;最近、レシピ公開にチャレンジし初めました。写真のセンスも悪いですが、味は周囲から人気です☆
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