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冷凍椎茸の旨煮
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冷凍椎茸の旨煮-レシピのメイン写真

冷凍椎茸の旨煮

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

冷凍する事で旨みがグ~ンとアップして美味しいよ!
このレシピの生い立ち
急に食べたくたったから。
お弁当にも重宝します。

冷凍する事で旨みがグ~ンとアップして美味しいよ!
このレシピの生い立ち
急に食べたくたったから。
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冷凍椎茸の旨煮

緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647

冷凍する事で旨みがグ~ンとアップして美味しいよ!
このレシピの生い立ち
急に食べたくたったから。
お弁当にも重宝します。

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材料

  • 椎茸小ぶり 15個
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋に全入れ。途中アクをこまめに取って下さい。
    10分程中火で煮詰めお好みの濃さになったら火を止めて。

  2. 2

    ☆KAORULALA☆さんありがとう。美味しそう。お弁当にもいいよね。

    • 冷凍椎茸の旨煮作り方2写真
  3. 3

    ☆まいちむ☆さんありがとう。照り照りで美味しそうですね。

    • 冷凍椎茸の旨煮作り方3写真
  4. 4

    ☆こちゅまん☆さんありがとう。味付け簡単そうで難しいよね。またチャレンジしてね!

    • 冷凍椎茸の旨煮作り方4写真

コツ・ポイント

アクを取る。

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緑茶たん
緑茶たん @cook_40328647
2020/05/14 02:40に公開

このレシピのキーワード

しいたけ 酒

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