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彩りチンジャオロース
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彩りチンジャオロース-レシピのメイン写真

彩りチンジャオロース

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎彩りチンジャオロースで食欲そそる♪
◎ビタミンたっぷり免疫力アップメニュー♪
◎ピーマンは縦切りでシャキシャキ食感♪
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • ピーマンやパプリカ 2〜3個
  • ごま油 適量
  • [調味料A]
  • 塩コショウ 各少々
  • 酒 大さじ1
  • おろしにんにく 1片
  • 片栗粉 小さじ1
  • [調味料B]
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は同じ幅で細切りにする。

    • 彩りチンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    ピーマンとパプリカは繊維に沿って細切りにする。1の豚肉は調味料Aを上から順に入れ下味をつける。

    • 彩りチンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を炒める。豚肉の火が通ったらピーマンとパプリカを加える。

    • 彩りチンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    調味料Bを加えてさっと炒めたら完成！

    • 彩りチンジャオロース作り方4写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/05/14 22:14に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764811
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