簡単！市販の生地でさわやか洋梨タルト
ゆさゆけ☆ @cook_40120943
簡単なのにお店で買ったような美味しさです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
昔、雑誌の隅っこに載っていたレシピで今では子供達のお気に入りのタルトなので簡単にアレンジしました。
簡単！市販の生地でさわやか洋梨タルト
簡単なのにお店で買ったような美味しさです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
昔、雑誌の隅っこに載っていたレシピで今では子供達のお気に入りのタルトなので簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
洋梨はスライスして白ワインにつけておく
-
- 2
ボールにサワークリーム・生クリーム・レモン汁・砂糖を入れなめらかになるまで混ぜる
-
- 3
②に溶き卵を入れて
さらに混ぜる
オーブンを160〜180度に温めておく -
- 4
天板にクッキングシートを敷く
市販のタルト生地（18cm〜21cm）に
③の2/3量のクリームをいれる -
- 5
ペーパータオルでサッと
水気を取った
洋梨を並べる -
- 6
残りのクリームを流し入れ
160度〜180度に予熱した
オーブン上段で
30分焼き色がつくまで焼く -
- 7
焼き上がったら粗熱を取り
冷蔵庫で冷やして出来上がり -
コツ・ポイント
＊クリームは 21cmタルト型の分量なので18cm型に入れる時は溢れてしまうかもしれないので気をつけてください（写真は18cmであふれる寸前です^^;）
＊オーブンの温度や時間はあくまでも目安です。
#サワークリーム利用
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