ナス・たけのこは一口大。エリンギは縦に裂く。ちくわは半分に切る。ベーコンはスライス。

フライパンに多めの油（分量外）を敷き、ナス・たけのこ・えりんぎ・ちくわ・ベーコンの順に入れて炒めていく。

炒まったら●を入れる