ほうれん草とウインナーの豆腐キッシュ

クックXVFN0Y☆
クックXVFN0Y☆ @cook_40339835

豆腐を入れたキッシュです。具はウインナーとほうれん草以外でもおいしいかも。
このレシピの生い立ち
豆腐と卵で何か作りたくて。覚書。

ほうれん草とウインナーの豆腐キッシュ

豆腐を入れたキッシュです。具はウインナーとほうれん草以外でもおいしいかも。
このレシピの生い立ち
豆腐と卵で何か作りたくて。覚書。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー 好きなだけ
  3. 絹ごし豆腐 300g
  4. ●卵Mサイズ 2個
  5. ●コンソメ顆粒 小さじ1
  6. ●塩こしょう 各少々
  7. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でしておく。
    ウインナーを斜めの薄切りにする。

  2. 2

    ●の材料を泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にウインナーとほうれん草を並べて、上から②をかけて馴染ませる。

  4. 4

    ピザ用チーズをいい感じに振りかける。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで20分加熱。

コツ・ポイント

最後に載せたチーズが少し焦げるくらいの焼き加減がおいしいです。

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