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ピーマン嫌い克服☆ピーマンの甘辛煮
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ピーマン嫌い克服☆ピーマンの甘辛煮-レシピのメイン写真

ピーマン嫌い克服☆ピーマンの甘辛煮

stillmay
stillmay @cook_40043510

このレシピでピーマン嫌いの娘がパクパク食べてくれた！
このレシピの生い立ち
これを作ってみたらピーマン食べなかった娘が食べてくれ、またリクエスト！今は家の定番料理

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ピーマン嫌い克服☆ピーマンの甘辛煮

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材料

作りやすい分量
  • ピーマン 2-3
  • エリンギ 2本(なければピーマンを5個にして)
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取り、縦に8等分位に切っておく。

  2. 2

    (写真には)エリンギは縦に細切りしておく。ないならピーマンを増やして下さい。

  3. 3

    鍋に☆の材料を入れて、弱〜中火で1と2を炒め、汁気がなくたったら完成。

コツ・ポイント

調味料全部大さじ1だから覚えやすい！
ピーマンのレシピだったが、エリンギを入れてみてもすごく美味しいよ！
ナスやにんじんでも良さそう！

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stillmay
stillmay @cook_40043510
2020/05/14 20:53に公開
５歳と2歳のママとフルタイム勤務のワーキングウーマンです。子育ても仕事も頑張りたいので、栄養あるものを美味しく、簡単に作れるレシピを考え＆集めます♪料理上手になるのを目指して楽しく頑張ります！
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このレシピのキーワード

煮物 エリンギ ピーマン かつお節 酒

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