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残り野菜で!簡単豚キムチ
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残り野菜で!簡単豚キムチ-レシピのメイン写真

残り野菜で!簡単豚キムチ

ちいちい116
ちいちい116 @cook_40321234

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできる、栄養満点の豚キムチです。麺つゆとマヨネーズのコクをプラスして、辛さもマイルドに。
このレシピの生い立ち
ハイライフポークさんのレシピを参考にして、残り野菜消費の為に簡単な豚キムチを作りました。
ボリューム満点!栄養満点ですよ〜(^^)

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできる、栄養満点の豚キムチです。麺つゆとマヨネーズのコクをプラスして、辛さもマイルドに。
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ハイライフポークさんのレシピを参考にして、残り野菜消費の為に簡単な豚キムチを作りました。
ボリューム満点!栄養満点ですよ〜(^^)

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残り野菜で!簡単豚キムチ

ちいちい116
ちいちい116 @cook_40321234

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできる、栄養満点の豚キムチです。麺つゆとマヨネーズのコクをプラスして、辛さもマイルドに。
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ハイライフポークさんのレシピを参考にして、残り野菜消費の為に簡単な豚キムチを作りました。
ボリューム満点!栄養満点ですよ〜(^^)

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材料

3人分
  • 豚小間切れ肉 300g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、胡椒 適量
  • キムチ 200gくらい
  • 麺つゆ 大さじ2
  • 残り野菜(今回は)
  • 人参 1/2本
  • 長ネギ 1本
  • ほうれん草 1束
  • もやし 1袋
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作り方

  1. 1

    豚肉、野菜を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズを入れて、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、火の通りにくい野菜から加えていき、どんどん炒めていく。

  4. 4

    塩、胡椒をして、キムチを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    麺つゆを回しかけて、全体を煽ってよく馴染ませる。

  6. 6

    お皿に持って、白ゴマを振りかけたら完成!

  7. 7

    野菜は色々とアレンジして下さい。
    ニラや、キノコなど入れても美味しいと思います!

コツ・ポイント

簡単なので特に無いですが、手早く作って、野菜がシャキッとしていたら美味しいと思います。

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ちいちい116
ちいちい116 @cook_40321234
2020/05/14 09:33に公開
旦那と食べ盛りの息子1人の3人家族です。クックパッドを参考にして、時短、簡単で美味しいメニューを考えるのが好きです。ちなみに、うちの家族はみんなよく食べるので、3人分ですが、量は多めです〜(^_^*) R2.4月9日キッチン開設しました。どうぞよろしくお願いします(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

豚キムチ もやし にんじん ほうれん草 キムチ 豚こま 長ネギ

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