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自家製セミドライトマト-レシピのメイン写真

自家製セミドライトマト

まりあっち☆★☆★
まりあっち☆★☆★ @cook_40287593

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材料

  • トマト 枝つきミディ 2パック
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作り方

  1. 1

    トマトは生食用のピンク系ではなく、赤みの強い品種を。房州産の枝つきトマトをよく使っています。

  2. 2

    オーブンを230度に余熱。

  3. 3

    トマトは横にカットし、天板にアルミホイル敷いた上に並べる。

  4. 4

    230度で30分焼く。170度だと90分。大きさや熟し具合、ドライ度によって温度と時間調整。

  5. 5

    トマトソースに使うとコクが出ます。皮が気になる人にはブレンダーで擦る。

コツ・ポイント

切って焼くだけ。イタリアンをもっと美味しく。

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まりあっち☆★☆★
まりあっち☆★☆★ @cook_40287593
2020/05/16 03:05に公開
二匹のにゃんずと暮らしています。料理は手の込んだもの作れません。かんたん美味しいがモットー。
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トマト

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