豆腐と卵と、とろけるチーズで鉄板焼き

Name: 豆腐と卵と、とろけるチーズで鉄板焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 卵 2〜４個(お好みで); ごま油 大さじ1; とろけるチーズ お好みで; 鰹節 適量; 刻み海苔 適量; 醤油 適量

おかずをもう一品欲しい時に簡単ですぐにできます。おつまみにも！トッピングなどを変えてお子さん向けにも！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから教えて頂いて、それから食卓によく登場します。

材料

4人分

豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みで。フライパンに入れる時に油跳ねに注意して下さい。食べるラー油をかけてピリ辛で食べても！油をオリーブオイルに、トッピングをケチャップとパセリに変えたらお子さん向けにも！

ONIGIRIちゃん @cook_40315133

2020/05/14 02:25に公開

＊台所に立つのが好き＊食べる事も好き＊簡単でシンプルな材料、地産地消、季節の食材、を使う事を心掛けて料理を作っています。

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