今回は「元祖肉どろぼう　中辛」を使用します。

海老の殻と背腸を取る。

②に片栗粉を付ける。

【Ａ】を混ぜ合わせる。

フライパンに油を敷き、③を入れて中火で炒める。

海老に火が通ったら、火を止め④を入れ、絡め合せる。

器に盛り付けて、付け合わせを添えて完成です。