オレンジフレンチトースト

みどりなみかん
みどりなみかん @cook_40128444

横尾渉さんの誕生日に朝ご飯からお祝い気分にしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
5月16日は横尾渉さんの誕生日ということで彼のカラーのオレンジを使った朝ごはんが思い浮かんだので作ってみました。自分用メモです。

オレンジフレンチトースト

横尾渉さんの誕生日に朝ご飯からお祝い気分にしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
5月16日は横尾渉さんの誕生日ということで彼のカラーのオレンジを使った朝ごはんが思い浮かんだので作ってみました。自分用メモです。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. クリープ 大さじ1
  3. お湯 90cc
  4. 1個
  5. マーマレード 大さじ1
  6. バター 8g(ひとかけ)
  7. 添え用マーマレード お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにクリープを入れお湯で溶きます。マーマレードを入れ良く溶きます。そこに卵を割り入れ良く混ぜます。

  2. 2

    パンを4つに切り卵液に浸します。1分ほどで裏返します。様子を見て両面に卵液が絡むようにして下さい。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、火をつけ、バターをまんべんなく広げます。卵液が浸ったパンを丁寧に入れます。

  4. 4

    中火で1分程触らずに焼き目をつけます。ひっくり返して両面お好みに焼けたら焼き上がりです。

  5. 5

    お皿に盛り付け、マーマレードを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

焼くときはあまり頻繁に触らない方がきれいに焼けます。牛乳があれば牛乳を100ccほどで作れると思います。

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