業務スーパーの揚げナスを使って時短料理このレシピの生い立ち仕事から帰ってきて、早く作れるものを考えてみました
キクラゲはお好みの大きさに、いんげんは5センチくらいに、それぞれカット
フライパンでオリーブ油、バターを熱し、ナス、キクラゲ、いんげんを炒める
8割ほど火が通ったら塩胡椒をして軽く炒める
合わせておいたバルサミコ酢としょう油を鍋肌から入れ、味が行き渡るように炒める
お皿に盛り付け完成
とても簡単なので特にありません。自分で作るときはいつも目分量なので、お好みで調味料を加減してみてください
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