ゆでた鶏むね肉を手でほぐす

ピーマンは包丁で千切りに、ちくわも縦長に切る

フライパンに1の鶏肉を入れ、調味料全て入れる。その時、鶏肉がひたるくらいに水を足す。沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。

2を入れ、ごま油を回しかけ、ピーマンがしんなりするまで炒める。汁気がなくなるまで炒め煮する