ヘルシーかさ増し☆豚ニラもやし炒め
＊＊ルリ＊＊ @cook_40135969
糸こんにゃくでかさ増し。ポン酢でさっぱりヘルシーに頂きます。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
よく食べる家族なのでかさ増し大事(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4、5cm程度の幅に切る。椎茸は縦にスライス。糸こんにゃくは食べやすい長さに適当に切っておく。
- 2
フライパンに胡麻油をひき、豚肉を炒めていく。
- 3
豚肉に火が通ったら糸こんにゃくを入れ少ししてから、ニラ、もやしの順に入れ、塩胡椒して野菜に火を通す。
- 4
お皿に盛ったら完成。(汁がそこそこ出てますがこれは捨てます)
ポン酢をかけて食べてください！
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感がなくなるのでもやしを入れた後は炒めすぎないように。
小松菜や千切りにした人参等、他の野菜を入れたりもします。
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桜☆サク
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