☆にら豚もやし炒め☆
cmsister @cook_40150931
にらともやしがシャキシャキで美味♥♥
豚肉との相性もバッチリです♪
マヨネーズをかけて食べても最高ﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
友達の家ででてきたメニュー♪
おいしかったもので…自分なりに♥
☆にら豚もやし炒め☆
にらともやしがシャキシャキで美味♥♥
豚肉との相性もバッチリです♪
マヨネーズをかけて食べても最高ﾃﾞｽ♪
このレシピの生い立ち
友達の家ででてきたメニュー♪
おいしかったもので…自分なりに♥
作り方
- 1
もやしはさっと水洗いして、にらは５㎝幅に切っておく。
- 2
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
火がとおったら強火でもやしを投入。
ここからは手早く！！ - 3
ある程度もやしが透きとおってきたら、にらを加えてさっと混ぜて火を止める。
塩こしょうをして出来上がり♪ - 4
仕上げに上からマヨネーズを（お好み焼きにかけるように）のせるとさらに美味ですよ♥
コツ・ポイント
もやしとにらはあまり火をとおし過ぎないようにするとシャキシャキ感が残っておいしいです。
余熱でくたくたになってしまうのでにらを入れたらさっと混ぜる程度でいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871429
