ごま油香る!豚バラ白菜

元料理人の時短レシピ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793

白菜とろとろ!ごま油が香る豚バラ白菜です。
このレシピの生い立ち
簡単なレシピを増やしたくて考えました。

ごま油香る!豚バラ白菜

白菜とろとろ!ごま油が香る豚バラ白菜です。
このレシピの生い立ち
簡単なレシピを増やしたくて考えました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/8個
  2. 豚バラ肉 200g
  3. ごま 大さじ1
  4. 鶏がらスープ 150cc
  5. 塩・こしょう 各少々
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚バラ肉はお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒め8割くらい火が通ったら、白菜を加え炒めます。

  3. 3

    鶏がらスープを加え、蓋をして2〜3分煮ます。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整え、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。仕上げにごま油を加えて完成です。

  5. 5

    動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

特に難しいところはありません。

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元料理人| 夕飯作りを楽にする簡単レシピとお役立ち情報を発信してる人 |3児の父/家では夕飯担当 | YouTube / TikTok / Twitter |
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