作り方
- 1
白菜と豚バラ肉はお好みの大きさに切ります。
- 2
フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒め8割くらい火が通ったら、白菜を加え炒めます。
- 3
鶏がらスープを加え、蓋をして2〜3分煮ます。
- 4
塩・こしょうで味を整え、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。仕上げにごま油を加えて完成です。
- 5
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コツ・ポイント
特に難しいところはありません。
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