白菜と豚バラ肉はお好みの大きさに切ります。

フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒め8割くらい火が通ったら、白菜を加え炒めます。

鶏がらスープを加え、蓋をして2〜3分煮ます。

塩・こしょうで味を整え、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。仕上げにごま油を加えて完成です。