牛脂を細かく切る。

フライパンに牛脂を入れて、牛肉を焼く。

肉に焼き目がついたら、大根を入れて。ザラメ砂糖を入れ焼く。

醤油を入れてから弱火にして、しっかりと肉に味をつける。

もやし、辛くないラー油を入れたら強火にして、１分炒める。