牛肉のソテー

myd★k
myd★k @cook_40051769

白飯にのせればステーキ丼です
このレシピの生い立ち
よく半額になる焼肉用の肉を消費したかったので

牛肉のソテー

白飯にのせればステーキ丼です
このレシピの生い立ち
よく半額になる焼肉用の肉を消費したかったので

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材料

四人分
  1. 牛肉 200グラム
  2. わさび 5センチくらい
  3. 調味料
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 薄口醤油 大さじ2
  7. だし汁 100cc

作り方

  1. 1

    牛肉に塩コショウをしてソテーして取り出します。

  2. 2

    1のフライパンに調味料を加えて煮詰めます。わさびを加えて牛肉にかけます。

コツ・ポイント

焼きすぎないこと。予熱で

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